Informazioni e news dalla Calabria – Cronaca, Eventi, Politica e attualità in Calabria
Al via la nuova programmazione in Agricoltura in Calabria con la pubblicazione dei primi due avvisi. Entra nel vivo il piano di sviluppo rurale 2023-2027, definito…
Una canzone unica questa interpretata da Antonio Londino, cantata col cuore, come la stessa ci riferisce. Ma anche un Londino sempre più fenomenale e che ha preso…
Marinare la carne con un uovo, un cucchiaino di soya, un cucchiaino e mezzo di sale e uno di pepe, un cucchiaio di farina di mais…
Ormai sdurrupati, li forti armaceri su sulu cesina, ppilìju di jeri. Lu suli buccau calau la sira cu nivi e cu trona, fulijeni nira. Nu duci…
Uno Stefano Priolo sempre più bravo, sempre più fenomenale e dinamico quello che riesce a restare di pari passi coi tempi e che, nonostante sia di…
Preparazione: Per prima cosa, versate la ricotta in una ciotola ed unitevi una presa abbondante di pepe nero appena macinato. Quindi, lavoratela con un cucchiaio (preferibilmente…
Mi ffacciu da finescia i bon matinu E tuttu quantu mi parra d’amuri Nc’esti nu celu zzurru cristallinu Nu suli chi mi bampa di caluri Nu…
Quella parte di cantone svizzero italiano che tanto affascina e tanto attira, è diventata l’ambita meta dei cantanti meridionali, soprattutto calabresi. Sembrerebbe che abbiano trovato un…
Procedimento: Srotolate la sfoglia e dividetela in 6 rettangolini. In ogni rettangolino, in una metà fate dei taglietti e nella parte non incisa mettete uno o…
Ê pedi vosti mi vorrìa assettari m’arricchju tutti i fatti chi cuntati, su cosi vecchji, ma a bbui tantu cari, chi nta ssu cori ‘i sempi…
Preparazione: In una padella larga fate soffriggere la cipolla e il peperoncino; poi prendete le fettine di fegato e li adagiate sulla cipolla. Aggiustate di sale,…
Romano Scarfone (da molti definito il De Andrè, o il De Gregori, e, da molti altri, l’Angelo Branduardi calabrese) insieme con Francesco Romeo e Domenico Zangari,…
È calabrese, si chiama Loredana Madeo: un nome il cui curruliculum vanta pagine e pagine di collaborazioni e formazione con grandi musicisti. Diplomatasi in canto lirico…
Procedimento: Lavare le patate e farle cuocere con tutte le bucce in abbondante acqua. Una volta cotte, disporle su una pirofila. Con un bicchiere schiacciatele. Aggiungete…
Sete di sale sta anche per sete di mare. Ma di mare nostro. Nostro come il mare di Calabria. A questo si ispira il primo inedito…
Glià supala i mastru Ngeniu chjiudi tuttu u so podiri, esti bella cumbinata e curiusa da vidiri. A pulizza cu so tempu cu nà forfica e…
“Si è concluso positivamente, con il decreto a firma dell’Ufficio scolastico regionale della Calabria, Antonella Iunti, il procedimento per l’intitolazione della Scuola Secondaria di Primo…
Procedimento: Tritare i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Ricoprire una tortiera a cerniera con il composto ottenuto e compattare bene formando un po’di bordo.…
Una nuova canzone dedicata alle donne accompagnata da un videoclip girato nei luoghi più suggestivi dell’area grecanica reggina. Il reuccio della Tarantella Calabrese, Ciccio Nucera, torna…
Ti cercu ‘nto silenziu ‘i ‘na vineglia, rret’a ‘na porta stanca e camulijata, undi restau ‘mpenduta ‘na padeglia ‘nta glia cucina sempi ‘mpumicata. Ti cercu sutt’a…
C’è una chiara nota di magia nella musica della band di Mimmo Cavallaro. E sembra tutto custodito dentro un microcosmo come di luce svecchiata; una luce…
Vellutata di patate, cipolle e finocchi con guanciale croccante. Preparazione: Preparate il brodo vegetale e mettetelo da parte. Ponete poi in un tegame il guanciale tagliato…
Procedimento: Incominciamo a rosolare la pancetta a fiamma vivace, finché tostata per bene. La ritiriamo e lasciamo riposare in carta assorbente. Versiamo poco olio in padella…
Partecipazione straordinaria dell’influencer calabrese Eleonora Cristiani, 130 mila follower solo su Instagram, nel nuovo videoclip di Armando Quattrone dal titolo “BONITA” Interamente calabrese la produzione audio…
Tarantella lenta lenta, interpretata dalla inebriante e distensiva voce di Erika Luppino, ormai nota a tutti come “l’angelo che con il suo canto ha reso gloria…
L’unicu ricordu, chi nd’aju ‘i tia, esti ‘u to’ visu ‘nta ‘nu ritrattu. ‘Nu visu bellu, cu lineamenti dilicati e ddu’ occhj sinceri, com’o mari, ‘lluminatu…
Riuscire a trovare lavoro non è semplice; il settore è sempre più competitivo e oggi il numero di laureati è sempre più alto. Per questo motivo,…
Tata ca muaru è senza alcun dubbio una delle canzoni popolari calabresi più belle di sempre. E Raffaella Caruso la interpreta con voce schietta, melodica e…
Nella convinzione di far cosa gradita (e in occasione dell’85 compleanno del nostro preziosismo poeta Natale Cutrupi), interrompiamo lo schema alfabetico adottato dalla redazione e pubblichiamo…
A pitta è una delle ghiottonerie calabresi più amate di sempre, perla della cultura contadina. Veniva prepara dalle massaie ogniqualvolta infornavano il pane, quando, sottraendo un…
