Eventi
Rimandata a settembre la chiusura della galleria della Limina
Di Francesco Marrapodi E’ di poco fa la notizia. Dopo le polemiche che l’annuncio della chiusura della galleria della Limina aveva suscitato, è stato deciso di…
Redazione_Cultura
Cultura calabrese
Un lupo mannaro a Samo. L’inquietante racconto di F. Salerno
Un lupo mannaro a Samo parte finale, di Francesco Salerno La notte era fredda e priva di nuvole, tanto che il disco pallido della luna illuminava…
Attualità calabrese
R.C. Sferzata alla stagione turistica della Ionica: chiude la Limina
Già da mesi gli automobilisti sono costretti a procedere (a causa dei lavori in corso all’interno della galleria la Limina) in senso unico alternato, regolato da…
Poesia dialettale calabrese
Capilli janchi, di Cordì Vincenzo. Poesia dialettale calabrese
Ê pedi vosti mi vorrìa assettari m’arricchju tutti i fatti chi cuntati, su cosi vecchji, ma a bbui tantu cari, chi nta ssu cori ‘i sempi…
Ricette calabresi
Il fegato con cipolla di Carmelina. Ricette Ntacalabria
Preparazione: In una padella larga fate soffriggere la cipolla e il peperoncino; poi prendete le fettine di fegato e li adagiate sulla cipolla. Aggiustate di sale,…
Musica calabrese
Il ritorno del cantastorie popolare calabrese. Cantanti calabresi
Romano Scarfone (da molti definito il De Andrè, o il De Gregori, e, da molti altri, l’Angelo Branduardi calabrese) insieme con Francesco Romeo e Domenico Zangari,…
Musica calabrese
Loredana: la calabrese “soprano” per eccellenza
È calabrese, si chiama Loredana Madeo: un nome il cui curruliculum vanta pagine e pagine di collaborazioni e formazione con grandi musicisti. Diplomatasi in canto lirico…
Ricette calabresi
Patate silane al profumo di Calabria. Ricette Ntacalabria
Procedimento: Lavare le patate e farle cuocere con tutte le bucce in abbondante acqua. Una volta cotte, disporle su una pirofila. Con un bicchiere schiacciatele. Aggiungete…
Musica calabrese
Gli “Zingari Felici” con Sete di sale. Cantanti calabresi
Sete di sale sta anche per sete di mare. Ma di mare nostro. Nostro come il mare di Calabria. A questo si ispira il primo inedito…
Poesia dialettale calabrese
A supala, di Giuseppe Cavallaro. Poesia dialettale calabrese
Glià supala i mastru Ngeniu chjiudi tuttu u so podiri, esti bella cumbinata e curiusa da vidiri. A pulizza cu so tempu cu nà forfica e…
Cultura calabrese
Mario Nirta. Gheddafino il mio gattino
Santità, tempo fa lei ha detto che molti uomini amano i propri animali più dei vicini di casa. Vede Santità, si tratta di rapporti diversi, per…
Attualità calabrese
Motta S. Giovanni. Ultimati i lavori tra torrente Saetta/San Vincenzo
Consegnati i lavori per la manutenzione straordinaria della viabilità comunale asta torrente Saetta – torrente San Vincenzo a Lazzaro. Il finanziamento ministeriale di circa 260…
Cronaca calabrese
Suoni di sirena per Sinkevicius: la protesta dei pescatori calabresi
“L’ingiustificata chiusura di 87 zone di pesca e il pregiudiziale divieto di utilizzo delle reti a strascico, proposto dal commissario all’Ambiente e alla Pesca dell’Ue, Sinkevicius,…
Dolci tipici calabresi
I cheesecake kinder cereali. Le ricette di Marika
Procedimento: Tritare i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Ricoprire una tortiera a cerniera con il composto ottenuto e compattare bene formando un po’di bordo.…
Musica calabrese
“Magnu Luludi”, l’ultimo brano di Ciccio Nucera
Una nuova canzone dedicata alle donne accompagnata da un videoclip girato nei luoghi più suggestivi dell’area grecanica reggina. Il reuccio della Tarantella Calabrese, Ciccio Nucera, torna…
Cultura calabrese
Un lupo mannaro a Samo. L’inquietante racconto di F. Salerno
Un lupo mannaro a Samo parte 4°, di Francesco Salerno Per i successivi giorni provai in ogni modo a non pensare all’imminente arrivo del plenilunio. Mi…
Poesia dialettale calabrese
Ti cercu, di Franco Blefari. Poesia dialettale calabrese
Ti cercu ‘nto silenziu ‘i ‘na vineglia, rret’a ‘na porta stanca e camulijata, undi restau ‘mpenduta ‘na padeglia ‘nta glia cucina sempi ‘mpumicata. Ti cercu sutt’a…
Musica calabrese
Tarantella finale, di Mimmo Cavallaro. Cantanti Calabresi
C’è una chiara nota di magia nella musica della band di Mimmo Cavallaro. E sembra tutto custodito dentro un microcosmo come di luce svecchiata; una luce…
Ricette calabresi
La vellutata di Carmelina. Ricette Ntacalabria
Vellutata di patate, cipolle e finocchi con guanciale croccante. Preparazione: Preparate il brodo vegetale e mettetelo da parte. Ponete poi in un tegame il guanciale tagliato…
Calabria
La Calabria secondo l’intelligenza artificiale
Di Mario Antonio Musolino. Ho chiesto all’intelligenza artificiale (tramite computer) di descrivermi le bellezze della Calabria e delle sue province. Ed essa ha così risposto: La…
Attualità calabrese
Palmi città cardio-protetta, iniziati i corsi salvavita
Di Antonella Galletta Palmi (RC), si sono tenuti sabato scorso i corsi Onlus di primo soccorso – corsi completamente gratuiti, che si protrarranno fino a data…
Ricette calabresi
Il riso fritto di Luigi. Ricette Ntacalabria
Procedimento: Incominciamo a rosolare la pancetta a fiamma vivace, finché tostata per bene. La ritiriamo e lasciamo riposare in carta assorbente. Versiamo poco olio in padella…
Musica calabrese
Da Erika Luppino: tarantella lenta lenta. Cantanti calabresi
Tarantella lenta lenta, interpretata dalla inebriante e distensiva voce di Erika Luppino, ormai nota a tutti come “l’angelo che con il suo canto ha reso gloria…
Poesia dialettale calabrese
‘U to’ visu ‘nta ‘nu ritrattu, di Roberta Zurzolo. Poesia dialettale
L’unicu ricordu, chi nd’aju ‘i tia, esti ‘u to’ visu ‘nta ‘nu ritrattu. ‘Nu visu bellu, cu lineamenti dilicati e ddu’ occhj sinceri, com’o mari, ‘lluminatu…
Dolci tipici calabresi
Torta girella alla nutella. Le ricette di Marika
Procedimento: Con una frusta a mano mescolate le uova con lo zucchero e unite mano a mano tutti gli ingredienti e le farine setacciate. Versate in…
Attualità calabrese
L’importanza dei social nel futuro della Calabria
Oggi i social (soprattutto Facebook) rappresentano la quotidianità nel modo più emblematico e diretto. Questa sorta di (piazza virtuale), nata quasi per gioco, si è ben…
Musica calabrese
Tata ca muaru: interprete Raffaella Caruso. Cantanti calabresi
Tata ca muaru è senza alcun dubbio una delle canzoni popolari calabresi più belle di sempre. E Raffaella Caruso la interpreta con voce schietta, melodica e…
Poesia dialettale calabrese
Buon compleanno prof. Cutrupi. Poesia dialettale calabrese
Nella convinzione di far cosa gradita (e in occasione dell’85 compleanno del nostro preziosismo poeta Natale Cutrupi), interrompiamo lo schema alfabetico adottato dalla redazione e pubblichiamo…
Prodotti tipici calabresi
“A pitta i na vota”. Ricette Ntacalabria
A pitta è una delle ghiottonerie calabresi più amate di sempre, perla della cultura contadina. Veniva prepara dalle massaie ogniqualvolta infornavano il pane, quando, sottraendo un…
Cultura calabrese
Un lupo mannaro a Samo. L’inquietante racconto di F. Salerno
Un lupo mannaro a Samo parte 3°, di F. Salerno “E’ accaduto un anno fa, in estate. Era una sera particolarmente calda e io mi ero…