Autore: Redazione_Cultura

Sarà una serata all’insegna della cultura quella di giovedì 27 luglio, e certamente farà da rimedio al caldo che sta…

Lavare bene le vongole già spurgate in precedenza e farle aprire in padella coperte, poi sgusciamone un po’ lasciando qualcuna…

  L’ enfant prodige calabrese (Marco Candido di Roccella Ionica) alla lira; il genio (Santino Cardamone di Crotone) alla chitarra…

Pensu sempri all’arburegliu ch’è vicinu a casa mia, ndavia a furma i n’umbregliuzzu cugli frundi chi facia. U chjiantau nu…

È di poche ore fa la notizia. È successo tra Padova e Vicenza dove una violenta grandinata, con chicchi di…

Catturavano illegittimamente esemplari di ghiro. I carabinieri forestali deferiscono i due all’autorità giudiziaria. I militari della Stazione CC Parco di…

Preparate la frolla mescolando il burro morbido con lo zucchero,l’uovo,Vanillina,lievito e farina e amalgamare il tutto fino ad ottenere un…

Mino Reitano e Rino Gaetano. Due nomi quasi uguali, due realtà diverse ma figlie della Calabria più illustre.   Oggi…

Caru braseri di li tempi antichi, preziosu ‘nta chigli anni ’i caristia, quand’ ‘i mbernu, gliumandu ‘nta gli vichi, cogghjvi…

Preparate un sughetto con aglio appena rosolato in olio d’oliva, dopo unite i pomodorini. tempo di cottura 15 minuti. Dopo…

Un vero tormentone “Lello Kawasaki” la cover di Luca Ramogida. Sta spopolando sui social e forse fa da parasole all’ondata…

E’ successo a Cosenza. L’ennesimo dramma umano. L’ennesima storia di ordinaria follia dove la bassezza non lascia scampo alla misericordia….

Non l’ha detto esplicitamente, lo sta lasciando intendere attraverso le sue ultime iniziative. Il Presidente Occhiuto, che crede fermamente negli…

È una delle estati più calde di sempre per la Calabria. Questo dicono gli esperti, questo riportiamo noi. Certo il…

Cuocere la pasta al dente scolare e passare sotto l’acqua fredda. Fare scolare bene. Dopodiché mettere in una ciotola grande…

“Le Muse” di Reggio Calabria si prepara all’ennesima notte di cultura. Ancora una domenica e un appuntamento con la versione…

Non siamo certo in Giappone che in soli 6 giorni è stata ricostruita un’autostrada distrutta da un forte sisma. Siamo…

L’aspetto più completo in un’opera d’arte non è (necessariamente e solo) riuscire a riportare il soggetto (e Roxette riesce benissimo…

Chi bellu ricordu chi nd’aju ‘i quand’era picciriglja! Mi ricordu ca, ogni tantu, eu e soruma jemu gljà nanna Catarina,…

Siglato l’accordo Rai/Occhiuto Per i prossimi 2 anni la Calabria sarà infatti presente in ben 100 spazi televisivi. Trasmissioni come…

V’erano giorni, a fine primavera inizio estate, quando le donne alla fiumara lavavano le coperte, stendendole poi sugli arbusti e…

Montare bene le uova e poi unire mano a mano tutti gli ingredienti sempre frullati e va in forno a…

L’arte indiscussa e magica del poeta caraffese, che riesce miracolosamente a racchiudere in pochissime righe un intero universo, rendendolo all’atto…

Il sole regna supremo in cielo: né una nuvola v’è in esso. La colonnina di mercurio poco manca che sfiori…

Tavuli rutti, petra ncatastata, hinestri perti, resti di carvuni, landi rruggiati, mmorza di cervuni e ttanta puzza d’aria mucata. I…

Lavate accuratamente 1kg di pescato di paranza, si devono utilizzare piccoli pesciolini lunghi al massimo sette centimetri, senza eviscerarlo, eliminando…

Giuseppe Gattuso è docente di ruolo Cattedra Plastica Ornamentale presso L’Accademia di belle Arti di Reggio Calabria. Vanta un interminabile…

Ancora un secondo appuntamento per il Premio Muse versione Estate 2023 e la sua consegna che ha una storia lunga…

Dei centri della Locride e del reggino la Bandiera Verde è toccata alle cittadelle di Bianco, Bovalino, Locri, Siderno, Roccella…

Abbiamo condito la carne con un cucchiaino e mezzo di sale e di pepe, un uovo, il pangrattato, il parmigiano,…