Autore: Redazione_Cultura

Friggere in una padella a fuoco lento e con olio d’oliva il baccalà dopo averlo fatto rotolare nella farina di…

Sant’Agata del Bianco (RC). “Paese mio che stai sulla collina, disteso come un vecchio addormentato… …Pare di ascoltarle davvero le…

Sugnu ‘nu giru lentu vasci’ ‘a mari, chi prima ‘mu finisci, ‘n attru ‘ncigna, ‘na ricrijàta sutt’ ‘o lungomàri, c’…

Preparazione. Pulire e lavare le alici. Dopo aprire il pesce a libro e togliere la lisca. Preparare tre contenitori e…

Può una pennellata su tela arrivare a ghermire l’anima del tempo e quindi rendere la tela testimone assoluta di una…

…e se davvero esiste un Dio in questo genere di musica è senza alcun dubbio Peppe Sapone. Un astro vero,…

Impastate tutti gli ingredienti insieme per fare la frolla e, aggiungete farina quanto basta per ottenere un composto omogeneo ma…

Seguendu i pedati Toi, Patri meu, trovu ‘a forza u vaju avanti ancora! I jorna e i notti mei, chjni…

Lavate ed asciugate una melanzana tonda, spuntatela e tagliatela a fette dallo spessore di circa un centimetro; quindi, disponete le…

Francesco Marrapodi è anche uno scultore ambientalista calabrese. I temi che emergono dalle sue opere vertono, soprattutto, sulla salute e…

Di Francesco Borrello Ci insegna la saggezza popolare che “lu santu, ch’è di marmuru, non suda”, ma da qualche giorno…

È stato veloce e immediato l’impatto che ha strappato la vita a due poveri camerieri che tornavano a casa dopo…

La settimana dello sport con la Giornata nazionale del Coni e la partecipatissima manifestazione nazionale della Ionicup targata Eutimo basket…

Il Comune di Sant’Agata del Bianco, che con il sindaco Domenico Stranieri ha avviato un importante percorso culturale e artistico…

Tagliamo in due le cosce ne ricaviamo tre sovracosce e tre fusi. Aromatizziamo i pezzi di pollo con sale e…

Suli, ch’ abbrisci ‘a testa d’’i perzuni, e di luci parinchj la matina, si’ musica di li megghju canzuni, bellu…

Sant’Agata del Bianco (RC). Mito, leggenda, canto popolare e vecchia quotidianità contadina s’intrecciano in un magico insieme per dare voce…

Da oggi il Comune di Roccella Jonica si dota di un URP digitale. Nell’ambito della strategia di metamorfosi digitale “Roccelleasy”…

Il 02 luglio Giuseppe Livoti (Presidente dell’associazione culturale Le Muse) avrà l’onore di conferire il premio ad Adriana Pannitteri –…

Bianco – A conclusione del Progetto PON completato nel mese di giugno, con una “Recitazione e scrittura creativa”, i ragazzi dell’Istituto…

C’è un paesello nella Locride, in provincia di Reggio Calabria, appollaiato sopra un altopiano, agli argini dell’Aspromonte. Un paesello che…

Impastate la farina, lo zucchero e l’uovo. Nel frattempo scaldate 50ml di latte e scioglieteci dentro il lievito, aggiungete pure…

C’era anche la Calabria alla maratona di mountain bike Hero dura Dolomites. Anche quest’anno si è celebrata a Selva di…

Due strade: una defunta, l’altra mai finita! L’ennesima beffa a danno del popolo. E ci sarebbe pure da chiedersi se…

La seconda edizione di Roccella Summer School di Diritto Internazionale quest’anno si svolgerà, in presenza, in due straordinari luoghi storici…

Non avevo mai preso sul serio gli esami di maturità, ma ne ho preteso addirittura l’abolizione da quando un anno…

Saranno il cantante neomelodico Alessio Ossino e sua moglie Luana ad accendere l’entusiasmo dei calabresi sabato 24 giugno, al Luigi…

E c’è da chiedersi se le sirene incantatrici delle spiagge di Nausica (nell’Odissea) avessero la capacità di incantare gli individui…

A sostenerlo è la “Virtual italian Academy” che ha inserito Antonio Siniscalchi (Dirigente medico presso l’Unità operativa di Neurologia dell’ospedale…

Appuntamento a domenica pomeriggio 25 giugno p.v., presso il palazzetto dello sport di Siderno, dove avrà inizio l’evento sportivo di…

Dopo aver preparato gli ingredienti che utilizzeremo per questa ricetta (importante farlo prima di procedere), ci spostiamo ai fornelli. Inforniamo…

Oh bella chi d’’i belli si’ rigina e umili si’ tu comu la lana, si duci comu pendula ‘i racina…

Ex Maresciallo di 1^cl dell’Aeronautica Militare Italiana, Stefano De Angelis, vive a Bovalino (RC) dove da oltre 5 anni consacra…

Ci ha lasciati all’età 75 anni Giuseppe Pezzimenti, (brillante medico, prima di tutto, emblematico politico dopo). Era un uomo di…

In una padella capiente ben calda versiamo due cucchiai di olio. Quando caldo abbastanza inseriamo la cipolla tagliata finemente, aggiungiamo…