Frittelle di Stocco

Questo post é stato letto 63820 volte!

stoccoFare l’impasto con farina acqua e uova;

Aggiungere lo stocco tagliuzzato, prezzemolo e aglio ed amalgamare il tutto;

Preparate una padella con abbondante olio fino a renderlo bollente;

Dividete l’impasto creando delle frittelle, figgete e mangiate!

 

Ingredienti:

1 kg Stocco di Mammola spugnato

150 g Farina

2 Uova

q.b. Aglio

1 manciata Prezzemolo

q.b. Olio di oliva extravergine

Questo post é stato letto 63820 volte!

Author: isabella palamara

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *