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Ricette calabresi

Rotolo di coniglio

di Francesca Tripodi Pulite e lavate gli spinaci, lessateli per 10 minuti quindi scolateli, strizzateli e tritateli. Tritate finemente il prosciutto, l’aglio e le foglie di…

Cultura calabrese

E’ difficile

E’ difficile spiccare il volo quando qualcuno ti ha spezzato un’ala…solo piccoli salti nel vuoto. E’ difficile camminare  senza un bastone quando gambe stanche di salite…

Sport calabrese

Sassuolo-Reggina 0-1

Un goal di Brienza all’88’ regala alla Reggina un’imporante vittoria in casa del Sassuolo. In occasione del goal, Vigiani innesca Pagano in contropiede. Il capocannoniere amaranto scarta…

Cultura calabrese

Spudoratamente il cuore

Sprazzi d’autore, sinfonie di parole… di fuoco, di fiamma,d’inchiostro rovente. Bollore di un fremito scivola via  come lava brucia i fianchi del monte, sospiro pacato di…

Crotone

Crotone, lieve scossa sismica

La popolazione in provincia di Crotone ha avvertito un lievo evento sismico. L’epicentro é stato localizzato tra i comuni di Cirò, Cirò Marina e Melissa. Dalle…

Sport calabrese

Sassuolo-Reggina, i convocati di Breda

Sono diciannove i calciatori convocati dal mister della Reggina Roberto Breda per la trasferta di Sassuolo. Portieri: Fiorillo, Marino Difensori: Adejo, Valdez, Lanzaro, Costa, Verruschi, Rizzato…

Contorni calabresi

Polpette di tonno e ricotta

di Francesca Tripodi gocciolate il tonno, tritatelo finemente e, in una terrina, mescolatelo con la ricotta, il pecorino, le uova, il prezzemolo, sale e pepe, amalgamando bene il…