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Contorni calabresi

Polpette di carne

di Francesca Tripodi  Lavate e tagliate fienemente  il prezzemolo insieme all’aglio. In una terrina amalgamate la carne, la mollica di pane ammollata in acqua tiepida e…

Pergamene Unicz; Il Grande Bluff!

Si è costituito un gruppo su Facebook dal nome “X chi non ha ricevuto la pergamena di laurea UNICZ”. In poche ore un centinaio di adesioni…

Cultura calabrese

Poesia

Nel tonfo sordo di un cuore, malinconico volo di stormi che volano via, dipingo le nuvole coi sogni appesi agli aquiloni………… ora soffia il vento………e tutto…