Pomodori ripieni di tonno

Pomodori ripieni di tonno

Lavate i pomodori e tagliate la parte superiore, togliete la polpa e tenetela da parte (potete metterne un pò nel ripieno), ripuliteli bene dentro e lasciateli capovolti per un pò ad asciugare. Intanto, amalgamte gli ingredienti per il ripieno: tonno, pangrattato, prezzemolo, origano, sale e, se gradite, anche l’aglio tritato, quindi riempite i pomodori. Metteteli in una teglia, irrorate con un filo d’olio e un goccino d’acqua, e cuocete in forno preriscaldato per qualche minuto.

Ingredienti per 4 persone:

8 pomodori rossi

250 g circa di tonno sott’olio o naturale

pangrattato

prezzemolo

origano

sale

aglio (facoltativo)

Tags Ricette

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