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Cultura calabrese

Il cavaliere innamorato

Di gesta ,di gloria,d’impetuoso cammino…. Questa la storia del cavaliere innamorato. Percorsi fiumi,colli e tempeste, di spada tratta e sguainata ad ogni intemperia del cuore, per…

Dolci tipici calabresi

Torta ripiena

di Francesca Tripodi Preparate il composto da unire alla ricotta, il giorno prima di fare la torta: mettete l’uvetta in ammollo in acqua tiepida per 10…