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Cultura calabrese

Aforisma

di Carmen Gullo “Se lo specchio dei pensieri riflettesse cio’ che eri desidererebbe fermare il tempo e rivivere gli errori dettati del cuore……perche’ in essi vive…

Contorni calabresi

Focaccia di mais

Miscelate i due tipi di farina, disponetela a fontana su una spianatoia, unite un pizzico di sale, pepe e versate il lievito sciolto in una tazzina…

Cultura calabrese

Profumi del tempo

Lento, stanco ed assonnato E’ il tempo dell’uomo non piu’ innamorato; ma basta un profumo per destare confusione ansia e smarrimento… … Portento dei profumi del…