Tonno grigliato in salsa di olive

Tonno grigliato in salsa di olive

Ungete il pesce con un pò d’olio, quindi mettetelo a cuocere sulla griglia. Una volta pronto disponetelo su un piatto da portata. Mettete nel frullatore le olive, l’aglio, il succo di limone, l’olio, il pepe e il sale; riducete tutto a salsa e distribuite sulle fette di pesce. Servite tiepido  o freddo.

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di tonno fresco

100 g di olive nere snocciolate

1 spicchio d’aglio

1 limone

olio extravergine d’oliva

pepe rosso piccante

sale

Tags Ricette

Multimag Comments

We love comments
No Comments Yet! You can be first to comment this post!