Sanguinaccio al cioccolato

Ingredienti:

100g di mandorle pelate (o nocciole)

1 l di latte

25 g di cannella in polvere

300 g di zucchero

1 l di sangue di maiale

300 g di cacao amaro

Tritate grossolanamentele mandorle, poi tostatele nel forno. Mettete in una casseruola il sangue di maiale, il latte, lo zucchero, il cacao e la cannella. Scaladate il composto a fuoco basso e mescolate facendolo addensare. Distribuite la crema in coppette individuali e lasciatela raffreddare. Cospargete la superficie di mandorle  e servitie fresco.

Tags maiale, Ricette
Category Dolci, Ricette

Multimag Comments

We love comments
No Comments Yet! You can be first to comment this post!