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Contorni calabresi

Olive in concia

Fate sciogliere il bicarbonato in una terrina di terracotta con un litro di acqua fredda e in seguito tuffatevi le olive e laciatele riposare per 2…

Bova Marina. Gli assessori si dimettono dalle cariche

Bova Marina –Azzerata la giunta comunale di Bova Marina. Dopo le dimissioni del sindaco Giovanni Squillaci anche l’assessore al Bilancio Caterina Autelitano, l’assessore al Turismo, Arredo…

Dolci tipici calabresi

Ravioli di cotogne

Bollite le cotogne, sbucciate e affettate, in acqua zuccherata e mescolate spesso con un cucchiaio di legno in modo da ottenere una crema. Aggiungete gradualmente il…