Autore: Redazione_Cultura
I cheesecake kinder cereali. Le ricette di Marika
Procedimento: Tritare i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Ricoprire una tortiera a cerniera con il composto ottenuto e…
“Magnu Luludi”, l’ultimo brano di Ciccio Nucera
Una nuova canzone dedicata alle donne accompagnata da un videoclip girato nei luoghi più suggestivi dell’area grecanica reggina. Il reuccio…
Un lupo mannaro a Samo. L’inquietante racconto di F. Salerno
Un lupo mannaro a Samo parte 4°, di Francesco Salerno Per i successivi giorni provai in ogni modo a non…
Ti cercu, di Franco Blefari. Poesia dialettale calabrese
Ti cercu ‘nto silenziu ‘i ‘na vineglia, rret’a ‘na porta stanca e camulijata, undi restau ‘mpenduta ‘na padeglia ‘nta glia…
Tarantella finale, di Mimmo Cavallaro. Cantanti Calabresi
C’è una chiara nota di magia nella musica della band di Mimmo Cavallaro. E sembra tutto custodito dentro un microcosmo…
La vellutata di Carmelina. Ricette Ntacalabria
Vellutata di patate, cipolle e finocchi con guanciale croccante. Preparazione: Preparate il brodo vegetale e mettetelo da parte. Ponete poi…
La Calabria secondo l’intelligenza artificiale
Di Mario Antonio Musolino. Ho chiesto all’intelligenza artificiale (tramite computer) di descrivermi le bellezze della Calabria e delle sue province….
Palmi città cardio-protetta, iniziati i corsi salvavita
Di Antonella Galletta Palmi (RC), si sono tenuti sabato scorso i corsi Onlus di primo soccorso – corsi completamente gratuiti,…
Il riso fritto di Luigi. Ricette Ntacalabria
Procedimento: Incominciamo a rosolare la pancetta a fiamma vivace, finché tostata per bene. La ritiriamo e lasciamo riposare in carta…
Da Erika Luppino: tarantella lenta lenta. Cantanti calabresi
Tarantella lenta lenta, interpretata dalla inebriante e distensiva voce di Erika Luppino, ormai nota a tutti come “l’angelo che con…
‘U to’ visu ‘nta ‘nu ritrattu, di Roberta Zurzolo. Poesia dialettale
L’unicu ricordu, chi nd’aju ‘i tia, esti ‘u to’ visu ‘nta ‘nu ritrattu. ‘Nu visu bellu, cu lineamenti dilicati e…
Torta girella alla nutella. Le ricette di Marika
Procedimento: Con una frusta a mano mescolate le uova con lo zucchero e unite mano a mano tutti gli ingredienti…
L’importanza dei social nel futuro della Calabria
Oggi i social (soprattutto Facebook) rappresentano la quotidianità nel modo più emblematico e diretto. Questa sorta di (piazza virtuale), nata…
Tata ca muaru: interprete Raffaella Caruso. Cantanti calabresi
Tata ca muaru è senza alcun dubbio una delle canzoni popolari calabresi più belle di sempre. E Raffaella Caruso la…
Buon compleanno prof. Cutrupi. Poesia dialettale calabrese
Nella convinzione di far cosa gradita (e in occasione dell’85 compleanno del nostro preziosismo poeta Natale Cutrupi), interrompiamo lo schema…
“A pitta i na vota”. Ricette Ntacalabria
A pitta è una delle ghiottonerie calabresi più amate di sempre, perla della cultura contadina. Veniva prepara dalle massaie ogniqualvolta…
Un lupo mannaro a Samo. L’inquietante racconto di F. Salerno
Un lupo mannaro a Samo parte 3°, di F. Salerno “E’ accaduto un anno fa, in estate. Era una sera…
Bianco (R. C.) presentata l’ultima fatica di Stefano De Angelis
A cura di Lab Bianco A Bianco, il cammino di risveglio culturale inaugurato e sostenuto dall’Associazione Politico Culturale Lab Bianco…
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