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Cultura calabrese

Bastavano due occhi

Bastavano due occhi per suggellare amore, per interpretare gioie e delusioni. In quei due occhi, l’eterno. L’eterno chiedersi perche’. Perche’ ci si e’ incontrati. L’eterno viversi…

Ricette calabresi

Pizza arrotolata

Preparate la pasta: disponete la farina a fontana su una spianatoia, unite al centro le uova, l’olio, un pizzico di sale, il lievito e le patate…