Calabria

Calabria

Insalata di pasta mediterranea

Mettete nella ciotola, dove poi metterete la pasta, i pomodorini, le ciliegine di mozzarella, lo spicchio d’aglio, l’olio ed il basilico sminuzzato grossolanamente. Lasciate riposare questo…

Eventi

DEAfest 2011, il programma

Segue il programma del DEAFEST2011, Festival della natura, della cultura e delle tradizioni nella Vallata del Gallico “Edizione speciale: verso l’Ecodistretto della Vallata del Gallico” Autenticità Venerdì 5 agosto…

Ricette calabresi

Filetto di cernia

Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili, 2 mm circa; lavatele, asciugatele e conditele con sale e olio.  Con la metà delle patate formate un…

Cultura calabrese

Tu sei la guida

Tu Maria Madre nostra Tu sei la nostra guida Tu ci indichi la vita Tu ci mostri la luce nel mezzo delle tenebre Tu indichi la…

Cultura calabrese

La Solitudine

di Salvatore D’Aprano Notte insonne, interminabile notte. Ho lo strano presagio che Morfeo non verrà. Avrei tanto desiderato la lieve e fresca carezza delle sue magiche…

Cultura calabrese

Donna mia

di Salvatore D’Aprano Tu sei per me, o donna mia, come una stupenda e luminosa aurora che il dì rischiara e ilare rende il cuore. Sei…

Cultura calabrese

Apnea Amorosa

di Salvatore D’Aprano Vorrei tuffarmi nel mare azzurro dei tuoi stupendi occhi e in apnea scendere alla disperata ricerca del tuo gelido cuore. Mi calerei negli…

Cultura calabrese

Quando nei miei occhi….

di Salvatore D’Aprano Quando nei miei occhi calerà il buio ed il sangue gelerà nelle mie vecchie vene, senza alcun rimpianto partirò lasciando sulla terra le…

Cultura calabrese

La Candida Neve

di Salvatore D’Aprano Scende dal firmamento accompagnata dalla musica del vento, cristallina e lieve, la candida neve. Come portentosa fata tutto muta al suo passaggio e…

Cultura calabrese

Bestie da soma

di Salvatore D’Aprano Trasciniamo il nostro pesante fardello nel sinuoso dedalo della vita come l’umile bue che, intento a dissodare i campi sopporta l’oneroso giogo e…