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Licopene, benefici per la salute

L’importanza nella Dieta, del consumo di frutta e ortaggi al fine di preservare la salute umana e il benessere fisico, prevenendo l’insorgenza di malattie cardiovascolari e di alcune forme tumorali,

L’importanza dell’alimentazione in gravidanza

Seguire un’ Alimentazione corretta è molto importante per lo più durante il periodo gestazionale. E’ del tutto infondato il fatidico detto popolare che consiglia alle donne in gravidanza di mangiare

Alla scoperta degli agrumi: Un pieno di vitamina C nel periodo invernale

a cura della Dott.ssa Antonella Attinà Gli Agrumi (Arancia, Mandarino, Limone, Pompelmo, Cedro) appartengono alla famiglia della frutta acidula. Le arance possono essere Dolci ( Arance Bionde e Rosse) e

Medicina: Gluten Sensitivity

A CURA DELLA DIETISTA, DOTTORESSA ANTONELLA IARIA La Gluten Sensitivity, definita anche sensibilità al glutine non è Celiachia. Essa è una sindrome caratterizzata da molteplici sintomi intestinali e/o extraintestinali che

Medicina: Il Diabete

Il Diabete è una sindrome che comprende un gruppo di malattie metaboliche caratterizzate da un difetto di secrezione e/o di azione dell’insulina, dalla presenza di iperglicemia  e dalla comparsa a lungo termine di

Medicina: La Celiachia

A CURA DELLA DIETISTA, DOTTORESSA ANTONELLA IARIA La Malattia Celiaca è una enteropatia cronica autoimmune, causata da un’intolleranza al glutine, più in particolare ad una sua componente proteica, la gliadina,

Medicina: ipertensione arteriosa e alimentazione

L’ipertensione arteriosa, cioè l’aumento della pressione del sangue nelle arterie e nelle arteriole, è una affezione molto frequente nei paesi industrializzati, che favorisce numerose complicazioni vascolari, in passato mortali. Un

Medicina: impedenziometria o BIA

A CURA DELLA DIETISTA, DOTTORESSA ANTONELLA IARIA L’Impedenziometria o BIA è una metodica non invasiva che consente di analizzare la composizione corporea in pochi secondi. Il sistema si basa sulla

Medicina: l’indice glicemico

A CURA DELLA DIETISTA, DOTTORESSA ANTONELLA IARIA Parlando di insulino-resistenza non si può non affrontare come argomento l’indice glicemico. L’Indice Glicemico di un alimento rappresenta la velocità con cui aumenta

Medicina: l’acqua nella dieta

A CURA DELLA DIETISTA, DOTTORESSA ANTONELLA IARIA L’Acqua spesso non viene considerata come alimento forse perché si presenta come un liquido inodore, incolore e insapore. Se solo si pensa che