Cavolo cappuccio all’aceto

Cavolo cappuccio all’aceto

Mondate e lavate il cavolo, quindi affettatelo sottilmente. Versate un pò d’olio in un recipiente di coccio, quanto basta a coprire il fondo, buttatevi dentro il cavolo, salate e cuocete, incoperchiato. A cottura quasi ultimata, aggiungete aceto a piacere. Servite come contorno.

Ingredienti per 4 persone:

1 cavolo cappuccio piccolo

aceto di vino bianco, a piacere

olio extravergine d’oliva

sale

Tags Ricette
Category Contorni, Ricette

Multimag Comments

We love comments
No Comments Yet! You can be first to comment this post!