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Importanti novità sono state annunciate per le mense scolastiche a Reggio Calabria, segnando un vero e proprio “anno zero” per il servizio. Il sindaco Francesco Cannizzaro e l’assessore Filomena Iatì hanno presentato ieri una serie di modifiche che riguardano la refezione nelle scuole cittadine. Questo intervento approfondito nasce da segnalazioni di genitori e da polemiche sollevate da consiglieri di opposizione, mirato a migliorare la qualità e l’organizzazione delle mense scolastiche Reggio Calabria.
Il monitoraggio e le anomalie riscontrate
Il monitoraggio del servizio è stato condotto direttamente dal primo cittadino, che ha coinvolto l’assessore Iatì e i consiglieri comunali. Questo processo ha permesso di esaminare da vicino il funzionamento delle strutture e la composizione dei menù. Il sindaco Cannizzaro ha chiarito che l’obiettivo non era certificare la qualità del cibo, ma piuttosto verificare l’organizzazione complessiva.
Le dichiarazioni del sindaco Cannizzaro
“Non siamo andati ovviamente a certificare noi la qualità del cibo”, ha spiegato il sindaco, “ma a controllare il funzionamento e l’organizzazione delle mense scolastiche. Abbiamo riscontrato molte anomalie che derivano dal passato”. Il primo cittadino ha inoltre sottolineato che chi intendeva “macchiare” l’operato dell’amministrazione comunale, riferendosi all’opposizione, ha sbagliato strategia. Infatti, le criticità non riguardavano solo la composizione dei menù, ma l’intero sistema di gestione delle mense.
A tal proposito, il tema delle mense pubbliche come motore di sviluppo locale è stato oggetto di discussione, come riportato in un precedente articolo: Reggio Calabria: mense pubbliche motore sviluppo locale.
Le nuove disposizioni mirano quindi a superare queste problematiche storiche, garantendo un servizio più efficiente e sicuro per gli studenti reggini. L’impegno dell’amministrazione è quello di assicurare che i menù e i refettori siano conformi agli standard richiesti, con la supervisione dell’Asp.
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