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La domanda di fattorie didattiche nel verde e attività all’aria aperta sta registrando un incremento significativo in Calabria, nonostante le difficoltà economiche e il caro tariffe che limitano l’accesso ai centri estivi tradizionali.
Un recente studio rivela che il 17% dei genitori è costretto a rinunciare a causa dei costi elevati, mentre un ulteriore 7% non considera nemmeno l’opzione.
Solo il 40% delle famiglie può permettersi di fare a meno dei centri estivi, avendo a disposizione alternative per l’accudimento dei bambini.
Fattorie didattiche: un’alternativa tra natura e sostenibilità
Nella scelta delle strutture estive, il mare continua a essere la prima preferenza per le famiglie calabresi.
Tuttavia, le esperienze a contatto con la natura stanno guadagnando terreno, grazie soprattutto alla crescente popolarità delle fattorie didattiche.
Queste strutture, durante l’anno scolastico, accolgono gli alunni per lezioni di educazione alimentare, mentre nei mesi estivi si trasformano in veri e propri “camp” dedicati al divertimento, allo sport e a una sana alimentazione.
Vantaggi e attività offerte dalle fattorie didattiche
Questa soluzione offre un maggiore riparo dalle alte temperature che spesso affliggono le città, proponendo un ambiente più fresco e salubre.
Tra le attività più apprezzate vi sono quelle dedicate alla trasformazione dei prodotti agricoli, come la preparazione di pane, pasta, formaggi, olio e miele.
Inoltre, percorsi didattici sull’orto, sui cereali e sulla stagionalità delle coltivazioni permettono ai bambini di acquisire conoscenze pratiche e teoriche.
La legge sulla multifunzionalità ha favorito l’emergere di una nuova economia agricola, che offre servizi alle famiglie e promuove l’inclusione sociale.
Questo modello contribuisce al contrasto dello spopolamento delle aree rurali, in linea con le politiche di welfare territoriale.
In Calabria, sono circa 40 le aziende che praticano l’agricoltura sociale, un dato in costante crescita, e 94 le fattorie didattiche attive sul territorio.
Esperienze educative e contatto con gli animali
Le fattorie didattiche dedicano ampio spazio agli animali, con attività educative che includono l’accudimento e percorsi esperienziali, consentendo ai partecipanti di conoscere da vicino la vita rurale.
Non mancano inoltre iniziative all’aria aperta ispirate all’outdoor education, con giochi, laboratori creativi, escursioni, picnic e spettacoli.
Tutte queste attività sono improntate alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente, offrendo un’esperienza completa e formativa per i più giovani.
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