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Sarde fritte alla menta
di Francesca Tripodi Togliete il picciolo alla melanzana, lavatela, affettatela, salatela e ponetela nel colapasta affinchè perda l’acqua di vegetazione. Dopo cuocete le fette pochi minuti per parte sulla piastra
17 Giugno 2010 Francesca Tripodi Ricette, Secondi Piatti