Tag: insalata
Insalata di polpi
di Francesca Tripodi Lavate i polpi sotto l’acqua fredda, eliminate le interiora, gli occhi e il becco corneo situao al…
Insalata di asparagi selvatici
di Francesca Tripodi Pulite gli asparagi, tagliate via l’eventuale parte legnosa del gambo e conservate solo i germogli, quindo scaiacquateli…
Insalata di fave e carciofi
di Francesca Tripodi Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure, i gambi e le punte, tagliateli a metà, eliminate…
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