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Tag: fegato

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Posted in Ricette calabresi Secondi piatti tipici calabresi

Fegato con patate e cipolle

 Posted by Francesca Tripodi  Posted on 7 Aprile 2010

di Francesca Tripodi Pelate e affettate le cipolle; lavate accuratamente e tritate finemente una manciata di prezzemolo; pelate, lavate e…

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Posted in Ricette calabresi Secondi piatti tipici calabresi

Fegato di maiale nel “velo”

 Posted by Francesca Tripodi  Posted on 25 Gennaio 2010

Ingredienti per 4 persone: 400 g di fegato di maiale velo del maiale alloro sale q.b. Tagliate a fette di…

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NtaCalabria  Giornale – Reg. Trib R.C. n° 8/2010

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