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Cultura calabrese

Tra la schiuma del mare

di Carmen Gullo Sera… ombre sulla spiaggia… e l’alta marea arriva come sempre con il suo ciclo di vita a spazzare via tutto lo sporco adagiatosi…

Cultura calabrese

Aforisma

di Carmen Gullo A veder rimuginare ossessi del passato diveniamo tutti moribondi cercatori d’oro nelle pozze della vita……le pepite si sa…le si trovano sui cigli di…

Sport calabrese

Albinoleffe- Reggina 1-3

Albinoleffe: Tomasig, Garini (55’ Foglio), Piccinni, Regonesi, Sala, Zenoni, Hatemaj, Mingazzini, Salvi (46’ Bombardini), Cocco (62’ Cissè) Torri, All. Mondonico Reggina: Puggioni, Acerbi, Adejo, Colombo (67’ Cosenza), Costa,…

Contorni calabresi

Frittelle di fave

Sgusciate le fave, lessatele in acqua leggermente salata e scolatele. Frullatele fino ad ottenere una purea molto omogenea. A questo punto, in una ciotola capiente, iniziate…