Seppie al vino bianco

Questo post é stato letto 34830 volte!

Pulite le seppie, tagliatele a pezzetti, mettetele in un tegame sul fuoco fino a frale asciugare della propria acqua. Aggiungete l’olio, le cipolle lavate e affettate, sale e peperoncino; fate soffriggere e versateci il vino. Coprite e fate cuocere a fuoco basso fino a quando le seppie non sono tenere. Sistemate su un vassoio e servite.

Ingredienti per 4 persone:

500 g di seppie

4 cipolle fresche

1 peperoncino

1 bicchiere di vino bianco

olio

sale e pepe

Questo post é stato letto 34830 volte!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *