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Mettete a bollire l’acqua con lo zucchero e un dopo un paio di minuti di bollitura, versateci il succo dei limoni. Assaggiate per regolare lo zucchero, giacchè i limoni otrebbero richiedere una dose maggiore di quella indicata. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare bene. Versate poi il succo in un recipiente da freezer e dopo un’ora toglietelo e mescolatelo energicamente. Rimettelo in freezer e toglietelo sempre un pò prima di servirlo.
Ingredienti:
1 litro d’acqua
300 g di zucchero
succo di 8 limoni
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