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Contorni calabresi

Fiori di zucca fritti

Preparate una pastella piuttosto densa in una scodella, mescolando insieme farina, acqua e sale. Lasciate riposare un’oretta. Nel frattempo pulite e lavate delicatamente i fiori di…

Cosenza

Rossano (CS), nota del CO.RI.C.E.R.

Che strano Paese l’Italia. La burocrazia regna sovrana e non c’è mai nulla di veramente definito. Ecco spiegato il motivo per cui le Aziende italiane preferiscono investire…