Autore: Redazione Ntacalabria
Poesia: Nelle attese domenicali
di Giuseppe Condello Nelle attese domenicali Si esercita il pensiero D’amore e vitale Apertura alle cosce Dell’amante che fecondano Il…
Stocco con funghi
Lo “Stocco con funghi” è un antico piatto preparato con i due prodotti tipici del posto, semplice e gustoso della…
Poesia: Il cuore per il vivere
di Giuseppe Condello Noi, non ci arrendiamo Alle movenze spicciole, Ai proclami dei buffoni Che imperano sugli schermi Della mediocrità….
Polpette alla mammolese
Le “Polpette alla mammolese” sono un’antica pietanza della cucina montanara di Mammola, territorio del Parco Nazionale dell’Aspromonte e delle zone montane…
Poesia: La solarità
di Giuseppe Condello La solarità di tempi andati Irradia ancora dalle pietre Di paese non sempre Ricordate; Dai calanchi nativi…
Pasta e ceci
Piatto tipico contadino, semplice e gustoso, che si prepara durante l’anno, in particolare si mangia in tutte le famiglie di…
Poesia: E meravigliamoci
di Giuseppe Condello E meravigliamoci Dei paesaggi infiniti Del cuore E delle fisarmoniche E chitarre di tradizione Che risuonano Nell’or…
Poesia: Della domenica è questo
di Giuseppe Condello Della domenica è questo Senso conviviale attorno Alla tavola imbandita. Dalla chiesa noti le Bellezze che ti…
Pasta e broccoli
“Pasta e sponzi” è un piatto antico della cucina montanara della Calabria. I rinomati “Broccoletti calabresi” a Mammola vengono chiamati…
Poesia: Coltiviamo
di Giuseppe Condello Coltiviamo sogni, Coltiviamo follie, Coltiviamo le ragioni del cuore Pe un vivere rosso e verde, Coltiviamo a…
Poesia: L’infinità di un amore
di Giuseppe Condello Comparve nella beltà sua E gli alberi si inchinarono Come per un comandamento Del cielo; Si sparse…
Brancaleone (RC), intervista al Presidente della Pro Loco
Intervista di Gianfranco Marino La bella stagione ci ha salutato ormai da un pezzo e in attesa delle festività natalizie,…
Nacatole
Le “Nacatole” sono dolci tradizionali di origine antica, della cucina calabrese, l’area di produzione in particolare è il territorio della…
Poesia: Dei profondi sguardi
di Giuseppe Condello Della domenicale Vitalità si amplia La piazza Mentre proviene Canto di grazia. Ritornano alla memoria D’un poeta…
Poesia: Simmetrico argentato di follia
di Giuseppe Condello Nelle intense Giornate Scopriamo l’essenza Del vivere che chiede L’eroismo dei sentimenti E le accaldate parole Del…
Insalata di stocco
L’insalata fatta con lo ”Stocco di Mammola” (stoccafisso), è semplice e gustosa e facile da preparare. Lo Stocco è considerato…
Poesia: Eremita il cuore
di Giuseppe Condello Eremita il cuore Nelle valli della nostalgia Intensa. Chiede pace il cuore, Chiede l’arte il cuore, Chiede…
Frittelle di funghi alla mammolese
Le “Frittelle di funghi alla mammolese” sono un piatto molto diffuso, semplice e gustoso della rinomata cucina montanara – contadina di…
Mammola: gastronomia e prodotti tipici
di Gino Larosa La stupenda attrattiva della Gastronomia Mammolese è rappresenta dalla storia dei vari popoli che hanno vissuto in…
Brancaleone Marina (Rc), strano fenomeno naturale
Questa mattina si é verificato questo strano ma suggestivo fenomeno naturale a Brancaleone Marina, in provincia di Reggio Calabria. Già nei…
Poesia: È di parola l’onore
di Giuseppe Condello È di parola l’onore Delle colti corteggiatrici Che il tempo chiama A nobilitare tempi Di conversazioni Non…
Strada Masella-Montebello Jonico, problemi viabilità
di Claudia Pugliese (Il Garantista) Sulla strada provinciale che da Masella porta a Montebello Jonico più di un tratto di…
Area Grecanica, inaugurato presidio di Libera
di Claudia Pugliese (Il Garantista) Il 3 Novembre 2014 all’auditorium San Gaetano Catanoso in Chorio di San Lorenzo, viene costituito…
Poesia: La rosa, sì rosa
di Giuseppe Condello E la rosa mai si È espansa così In luce. Si disperdono paure E il cuore stesso…
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