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Zeppole alla ricotta e cannella ( Zippuli Ca’ ricotta e Ca’ cannella )

I dolci calabresi sono legati alle ricorrenze religiose e sono in genere privi di creme, tranne che non sia ricotta addolcita ed aromatizzata. In genere si usa la ricotta ovina

Castiglione Cosentino (CS), verrà realizzata zeppola da Guinness

Una zeppola da guiness, del diametro di 12 metri ed una circonferenza di circa 40 metri. A realizzarla sarà la pasticceria Delizie Artigiane, di Silvo De Angelis, in occasione della