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Tag: soffritto

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Posted in Ricette calabresi Secondi piatti tipici calabresi

Soffritto di maiale

 Posted by Francesca Tripodi  Posted on 24 Gennaio 2010

Ingredienti: guanciale cuore polmone altra carne di maiale con parte di grasso olio d’oliva alloro peperoncino brandy o vino bianco…

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NtaCalabria  Giornale – Reg. Trib R.C. n° 8/2010

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