Tag: risotto

Questo risotto è un piatto raffinato e aromatico, perfetto per un’occasione speciale o una cena elegante. La combinazione di sapori…

La ricetta di questa settimana consigliata dal nostro chef Pietro Cantore é un risotto crema di scampi. Si tratta di…

di Francesca Tripodi Pulite gli asparagi eliminando la parte più dura, quindi tagliate a pezzetti la parte restante. Preparate  un buon brodo…

In una pentola larga fate scaldare l’olio e poi fate imbiondire la cipolla precedentemente tritata. Subito dopo aggiungete la pancetta…