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Frittelle di “nannata” (bianchetti)
Lavate accuratamente sotto acqua corrente e fredda i bianchetti, fateli scolare nel colapasta facendo attenzione a non romperli. Lavate, asciugate e tritate finemente il prezzemolo. Preparate la pastella mettendo in
8 Febbraio 2010 Francesca Tripodi Contorni, Ricette