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L’incidenza delle malattie trasmesse dagli alimenti è in costante ascesa in tutti i paesi industrializzati, questa tendenza è ascrivibile in gran parte alle modifiche dello stile di vita e delle scelte alimentari di consumatori. Un efficacie prevenzione deve riguardare tutti gli anelli della catena alimentare.
Proprio in quest’ottica di prevenzione ECM Calabria oragnizza sabato12 novembre alle ore 8.30 presso la Sala conferenze dell’Hotel Plaza di Villa San Giovanni (RC), un seminario dal titolo “Le malattie a trasmissione Alimentare”.
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