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La proverbiale dolcezza del miele e la cremosità del migliore gelato s’incontrano in un matrimonio di gusto e freschezza che fa della sinergia tra aziende e della promozione delle tipicità del territorio i suoi maggiori punti di forza.
Protagonisti di queste dolcissime nozze sono il rinomato miele di Amaroni, ridente borgo in provincia di Catanzaro, e la Gelateria Callipo che, ispirata dal prelibato prodotto delle api, ha dato vita ad un nuovo imperdibile gelato al gusto “Yogurt, noci e miele millefiori”.
L’idea è del Presidente del Gruppo Callipo, Pippo Callipo, che ha coinvolto nel progetto il consorzio “Amaroni mieli”, associazione che raggruppa ben 16 aziende di apicoltura amaronesi.
L’occasione per presentare ufficialmente la nuova prelibata ricetta a base di gelato Callipo è stata offerta dalla quarta edizione della Festa dell’Emigrante, organizzata dall’amministrazione comunale di Amaroni in onore dei propri concittadini emigrati all’estero e svoltasi il 30 luglio scorso.
Nel tema di quest’anno, la “Tradizione” intesa come identità e memoria soprattutto culturale e gastronomica, ha trovato agevolmente spazio la proposta della Gelateria Callipo che, nel corso della serata, ha offerto gratuitamente ai numerosi partecipanti un assaggio, in anteprima assoluta, del nuovo gelato realizzato con l’aggiunta del prelibato miele locale, suggellando così anche un’alleanza di gusto tra i due prodotti di punta dei rispettivi territori: il gelato di Pizzo con tutta la sua storia culturale e identitaria e il miele di Amaroni, vera punta di diamante di un territorio che vuole proporsi con un’immagine giovane e innovativa.
Un connubio di eccellenze che parla di valori e sinergie e che non si esaurirà di certo qui: nel corso della stessa serata è stato infatti ufficializzato, alla presenza del Presidente Pippo Callipo e del primo cittadino della “Città del miele”, Arturo Bova, il legame che i due brand manterranno anche in futuro grazie alla presenza del marchio “Amaroni mieli” sulle divise da gioco ufficiali della Volley Tonno Callipo, squadra di pallavolo che milita nella massima serie nazionale e che presterà gratuitamente ospitalità al logo del consorzio per promuoverne il prodotto su scala nazionale.
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