Lenticchie stufate

Questo post é stato letto 44270 volte!

Pulite le lenticchie, lavatele con acqua tiepida e mettetele in un tegame con la cipolla affettata e il prezzemolo. Coprite d’acqua e fate cuocere a fuoco basso. A metà cottura, aggiustate di sale le lenticchie, finite di cuocere e servite con olio e peperoncino.

Ingredienti per 4 persone:

250 g di lenticchie

1 ciuffo di prezzemolo

1 peperoncino

1 cipolla

olio extravergine d’oliva

sale

Questo post é stato letto 44270 volte!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *