Vermicelli alla ricotta salata

Vermicelli alla ricotta salata

Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo mettete dell’olio in una padella, aggiungete la cipolla tritata, i pomodorini tagliati a metà e il pepeoncino. Aggiustate di sale e fateli cuocere per circa 5 minuti. Scolate la pasta e versatela nella padella con i pomodorini, fatela saltare per qualche minuto, metteteci sopra abbondante ricotta salata, mescolate e servite.

Ingredienti per 4 persone:

300 g di vermicelli

250 g di pomodori ciliegia

1 peperoncino

ricotta salata

olio

sale

Tags Ricette
Category Primi piatti, Ricette

Multimag Comments

We love comments
No Comments Yet! You can be first to comment this post!