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Minestrone ai legumi

di Francesca Tripodi Mettete a bagno la sera precedente i ceci e i fagioli per almeno 12 ore. Trascorso questo…

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Fettuccine con ceci e peperoncini secchi

Mettete a bagno i ceci 24 ore prima dell’utilizzo in abbondante acqua tiepida (potete aggiungere anche un pizzico di bicarbonato)….