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Un’operazione della Guardia Costiera ha rivelato gravi irregolarità nella filiera ittica del crotonese. Una task force della Capitaneria di Porto ha condotto controlli mirati in sedici ristoranti, situati nei comuni di Crotone, Rocca di Neto e Cutro, scoprendo che molti servivano pesce irregolare ristoranti Crotone e nelle vicinanze. Queste attività si inseriscono in un’azione di contrasto alle frodi commerciali, particolarmente diffuse nel periodo autunnale.
Irregolarità e sequestri nel settore della ristorazione
Le ispezioni hanno portato alla sanzione di ben dieci esercizi commerciali, tra cui due ristoranti etnici. Il bilancio complessivo è significativo: sono stati sequestrati 222 chilogrammi di prodotti ittici, sia freschi che congelati, totalmente privi della documentazione obbligatoria che ne attestasse la provenienza. In particolare, cinque chilogrammi di pesce sono risultati addirittura scaduti, rappresentando un serio rischio per la salute dei consumatori.
Le sanzioni e le motivazioni dei controlli
I titolari dei dieci locali non sono stati in grado di dimostrare l’origine del pescato, violando così le normative a tutela dei consumatori. Per ciascuna attività è scattata una sanzione amministrativa di 2.000 euro. Il ristoratore sorpreso con il pesce scaduto ha ricevuto una multa aggiuntiva di 3.333 euro. Il prodotto sequestrato è stato avviato alla distruzione, con i costi interamente a carico dei trasgressori.
Le sanzioni elevate ammontano complessivamente a oltre 23.000 euro.
La Guardia Costiera ha ribadito che questi controlli sono fondamentali per reprimere le attività illecite e per tutelare sia il lavoro dei pescatori professionisti sia la sicurezza dei cittadini, garantendo che il pesce servito sulle tavole sia di provenienza accertata e sicuro. L’immissione sul mercato di prodotti non tracciati costituisce un grave rischio per la salute pubblica e per l’economia locale, come già emerso in altre operazioni.
Come riportato in una precedente inchiesta, i controlli interforze sui prodotti ittici sono cruciali per la sicurezza alimentare. Le autorità continueranno dunque a monitorare il settore per prevenire ulteriori abusi.
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