Questo post é stato letto 500 volte!
Donnici, in provincia di Cosenza, si prepara ad accogliere la 44esima edizione della Sagra dell’uva e del vino, un appuntamento ormai consolidato che quest’anno si presenta con un programma esteso. La manifestazione, che celebra la sagra uva vino Donnici e il territorio, si svolgerà dal 6 all’11 ottobre, con eventi distribuiti tra Cosenza e la stessa Donnici. L’evento raddoppia e si rilancia verso nuovi e importanti orizzonti, ampliando la sua portata e le sue proposte.
Un progetto tra tradizione e innovazione
L’atteso appuntamento autunnale non sarà solo una festa, ma un vero e proprio progetto che mira a valorizzare la cultura del vino locale. Infatti, la Sagra dell’uva e del vino di Donnici rappresenta un momento significativo per la promozione delle eccellenze enologiche calabresi, con un focus particolare sul vino di Donnici. Gli organizzatori hanno previsto un’articolazione in sei giorni, pensata per coinvolgere un pubblico ampio e diversificato.
Le giornate dedicate al vino di Donnici
Le prime giornate, successive alla consegna della bandiera dell’Associazione Città del Vino, saranno dedicate alla conoscenza e all’approfondimento. Una delle giornate sarà organizzata in collaborazione con l’Università della Calabria e si concentrerà sul valore nutrizionale del vino, collegandolo alla produzione agroalimentare. L’obiettivo è anche sfatare alcune notizie false sull’utilizzo consapevole del vino, promuovendo un consumo informato e responsabile.
Un’altra giornata sarà interamente dedicata ai produttori di Donnici e ai loro enologi. Questo appuntamento permetterà di comprendere meglio la struttura della Dop di Donnici, i vitigni che la compongono e le sue caratteristiche organolettiche. Saranno inoltre illustrati gli sforzi e gli investimenti profusi sia in vigna che in cantina, al fine di garantire che il vino di Donnici venga percepito come un prodotto di pregio ed eccellenza.
Questo percorso mira a rafforzare l’identità e la qualità dei vini rari in Calabria, evidenziando il lavoro e la passione dei produttori locali.
Potrebbe interessarti anche:
- A Cosenza solo due persone pagano il biglietto del bus
- Cosenza, Amaco sospende il trasporto pubblico locale
- Nuovi reperti archeologici a Cosenza arricchiscono il museo
Questo post é stato letto 500 volte!
