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Roccaforte del Greco si prepara ad accogliere un evento unico che unisce la tradizione culinaria calabrese all’incantevole scenario dell’Aspromonte. Martedì 13 ottobre, in Piazza Sgrò, debutterà la prima edizione di “Sapori di Roccaforte – Degustazione dello Stocco”, un’iniziativa che mira a celebrare il gusto e le tradizioni locali. L’obiettivo è valorizzare le eccellenze del territorio portando lo stocco in Aspromonte, un prodotto simbolo della gastronomia calabrese.
Una proposta per la valorizzazione del territorio
L’idea di questa manifestazione nasce da una proposta del consigliere comunale Paolo Ferrara. Egli ha dichiarato: “Se il mare non arriva a Roccaforte, facciamo arrivare a Roccaforte uno dei suoi sapori più straordinari”. Questa visione è stata sviluppata in sinergia con Francesco D’Agostino, patron di Stocco & Stocco, una figura chiave nella promozione dello stocco come strumento di valorizzazione territoriale. D’Agostino ha contribuito al successo della Festa Nazionale dello Stocco di Cittanova, giunta nel 2026 alla sua venticinquesima edizione.
Il modello di Cittanova e l’identità di Roccaforte
Il successo della Festa Nazionale dello Stocco di Cittanova, che ha saputo attrarre decine di migliaia di visitatori combinando gastronomia, identità e musica, serve da ispirazione. A Roccaforte, tuttavia, il modello non viene semplicemente replicato. L’intento è costruire una manifestazione con una propria identità, dove lo stocco, eccellenza calabrese, incontra il territorio dell’Aspromonte e dell’Area Grecanica.
Questo percorso è stato condiviso dall’amministrazione locale, inclusi il sindaco Ercole Nucera, il presidente del Consiglio comunale Valentina Attinà e il capogruppo Carmelo Pitasi. Tale convergenza dimostra come la politica possa creare opportunità per la comunità quando maggioranza e minoranza lavorano insieme.
Degustazione e spettacolo musicale in Piazza Sgrò
Alle ore 13:00, Piazza Sgrò ospiterà la Degustazione dello Stocco, con Stocco & Stocco protagonista di un viaggio nei sapori e nella cultura di questo prodotto iconico. Ferrara ha sottolineato come l’idea di portare lo stocco a Roccaforte fosse inizialmente una provocazione, ma si è trasformata rapidamente in un progetto concreto. Grazie all’esperienza di Francesco D’Agostino, si intende costruire cultura, turismo e promozione attorno a questo prodotto tradizionale, inserendo Roccaforte in una rete di eccellenze.
Dalle ore 16:30, la piazza si animerà con lo spettacolo musicale “Le Strade Popolari”. L’evento, offerto dalla Città Metropolitana di Reggio Calabria, vedrà esibirsi Michelangelo Giordano, Adolfo Zagari, Gino Mattiani e Natalia Melnychenko. Ferrara ha ringraziato il sindaco metropolitano Francesco Cannizzaro per l’attenzione riservata ai territori e per aver arricchito la giornata con questo spettacolo. L’obiettivo è unire le eccellenze gastronomiche alle tradizioni musicali e popolari, trasformando la manifestazione in un racconto della Calabria.
Un percorso di aggregazione e promozione
La prima edizione di “Sapori di Roccaforte” ambisce a essere più di una semplice degustazione. Vuole rappresentare l’inizio di un percorso che farà del borgo un luogo dove sapori, cultura, musica e identità diventano strumenti di aggregazione e promozione territoriale. Ferrara ha concluso con un invito alla cittadinanza: “Martedì vogliamo vedere Piazza Sgrò piena di persone. Roccaforte deve tornare ad essere un luogo nel quale vale la pena arrivare, fermarsi e ritornare”.
L’ambizione è far assaggiare lo stocco e, attraverso di esso, far scoprire Roccaforte, dimostrando che le tradizioni appartengono a chi sa custodirle e condividerle.
Per approfondimenti su eventi simili nella regione, è possibile consultare articoli come quello sul ritorno della Festa della zucca a Palizzi. Inoltre, la valorizzazione dei borghi passa anche attraverso iniziative culturali, come la proposta per un nuovo teatro greco in Aspromonte.
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