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Dopo il successo riscontrato nella prima giornata, sabato 2 giugno dalle ore 8.30 alle ore 13.000, sarà ripresentato il Mercato di Campagna Amica nella centralissima Piazza dell’Incontro.
Tale evento voluto dall’Amministrazione Comunale e da Coldiretti consentirà di creare un alleanza tra produttori, consumatori ed istituzione, in particolare si realizzeranno i seguenti obiettivi:
– favorire le produzioni locali di qualità;
– creare nuove opportunità di divulgazione per le piccole produzioni e per i produttori;
– promuovere l’incontro tra le imprese agricole ed i consumatori;
– coinvolgimento e partenariato tra pubblico e privato, associazionismo, capacità di sperimentazione;
– luogo didattico per scolaresche, associazioni religiose (es Azione Cattolica), famiglie.
Il cittadino consumatore, con la realizzazione del mercato usufruirà di:
– stagionalità delle produzioni – qualità locale, tradizionalità, tipicità, riduzione della distanza tra terra e tavola;
– standard di qualità – tracciabilità, qualità organolettica, caratterizzazione, qualità sociale e qualità ambientale;
– animazione e comunicazione – promozione dell’incontro del mondo della produzione e il mondo del consumo, coinvolgimento della popolazione sui temi della qualità-sicurezza-territorialità-trasparenza del prezzo;
– prezzi dei prodotti agricoli accessibili.
Lo sviluppo economico ed occupazionale risulterà vincente se si riuscirà ad investire sulle potenzialità del territorio.
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