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Oggi alle ore 18.30 presso l’Enoteca Provinciale all’Aeroporto dello Stretto di Reggio Calabria si terrà l’evento “Passiti.. che passione”.
Un evento di degustazione condotto dall’assaggiatore ONAV Rosario Previtera a cura di Ecotouring Costa Viola e Wine Theatre.
L’iniziativa vedrà come protagonisti il vino DOC del reggino cioè il “Greco di Bianco” e il raro e prezioso Mantonico (IGT Locride). “Sono vini definibili storici che evocano le antiche tradizioni e le origini magnogreche della nostra terra” afferma l’agronomo e assaggiatore dell’ONAV Rosario Previtera.
“Vi è grande attenzione verso i vini passiti – sostiene Previtera – soprattutto nei periodi legati alle festività, ma ci piace dimostrare che i nostri passiti possono essere abbinati non solo ai dolci della tradizione ma anche a salumi e formaggi. Con le nostre degustazioni guidate dei vini passiti è possibile vivere un vero e proprio viaggio nel tempo”.
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