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NORMATIVA IN AGRICOLTURA

MINISTERO DELLA SALUTE

-Utilizzo di cassette in polipropilene e polietilene ad alta densità nel settore ortofrutticolo -

 


G.U. 14.02.2006: Decreto del Ministero della Salute 22.12.2005 n. 299. Regolamento recante aggiornamento del D.M. 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.

Al D.M. 21 marzo 1973 recante “disciplina igienica degli imballaggi, recipienti utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale, dopo l’art. 13 ai sensi del quale “è vietato impiegare per la preparazione di oggetti in materia plastica destinati a venire in contatto con alimenti materie plastiche di scarto ed oggetti di materiale plastico già utilizzato”, è inserito l’art. 13 bis.

La nuova norma introdotta dispone che, “in deroga a quanto stabilito dall’art. 13 è consentita la produzione di cassette in polipropilene e polietilene ad alta densità a condizione che:

a) il materiale o le cassette di recupero siano costituiti da materie plastiche originariamente idonee al contatto con gli alimenti ai sensi di quanto stabilito dal presente decreto,

b) il materiale o le cassette di cui alla lett. a) non siano venuti a contatto con sostanze diverse dagli alimenti.

Le cassette di cui al comma I possono venire a contatto, limitatamente al settore ortofrutticolo, con i prodotti alimentari riportati nell’all.to V, ossia:

v Aglio;
v ananas;
v anguria;
v anacardi con guscio;
v arachidi con guscio;
v banane;
v castagne;
v cipolle secche;
v cocco;
v fichi d'India;
v legumi freschi con tegumento;
v mandorle con guscio;
v melograni;
v meloni;
v nocciole con guscio;
v noci con guscio;
v pinoli con guscio;
v pistacchi con guscio.

Le disposizioni di cui ai commi I e II non si applicano alle cassette legalmente prodotte e/o commercializzate in un altro Stato dell’U.E. e a quelli originari di Paesi contraenti dell’accordo sullo spazio economico europeo, nonché della Turchia”.

Ulteriori modifiche riguardano l’all.to II, sez. 2, parte B, relativa agli additivi per elastomeri, e l’all.to IV relativamente alla determinazione della migrazione globale negli alimenti per i quali è previsto l’impiego del simulante D.

 

 
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