Si
svolgerà Mercoledì 7 dicembre alle ore 18,00
in Piazza Ferrari, il tradizionale appuntamento con i sapori
tradizionali della rinomata gastronomia mammolese, la festa
ha lo scopo di gustare gli antichi sapori d’una volta,
con assaggi di prodotti tipici.
Il menu ricco e vario è una vera delizia per i palati,
i piatti tipici della serata sono:
Antipasto calabrese – Fagioli e funghi – Frittelle
di stocco – Olio novello – Vino locale –
Pane pizzata - Pane casereccio – Dolci natalizi.
La serata sarà allietata con tradizionali suoni e canti
popolari.
Mammola importante centro d’arte, turistico e gastronomico
della Calabria, ricostruita sui ruderi dell’antica Malea
colonia Locrese ricordata da Tucidide. Il Borgo Antico ricco
di arte, storia e tradizioni è caratteristico per le
piccole case una attaccata all’altra con molti portali
in granito, strette viuzze, piccole piazze, antiche Chiese
e Palazzi gentilizi. Rinomata per il Museo Santa Barbara,
il Santuario di San Nicodemo, per la montagna che ricade nel
Parco Nazionale dell’Aspromonte, per i numerosi percorsi
trekking e per la sua gustosa gastronomia con lo “Stocco
di Mammola”, i formaggi e ricotte affumicate di latte
di capra, i salumi al peperoncino, il pane casereccio e la
“pizzata” fatta di farina mais, i funghi e l’olio
extra vergine di oliva di un sapore particolare e profumato
ricavato da una cultivar locale (Grossa di Mammola o Mammolese).
Un appuntamento da non perdere.
N.B.
In caso di pioggia la manifestazione si svolgerà in
locali coperti.
Come si arriva: - Autostrada SA-RC
svincolo Rosarno, S.G.C. Jonio-Tirreno uscita Mammola;
- dalla fascia Jonica SS. 106-E90, S.G.C Jonio Tirreno uscita
Mammola;
- dalla SS.281 Marina di Gioiosa-Rosarno
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