Ponete su una spianatoia la farina a fontana, unite un pizzico di sale e pepe, mettete nel centro il lievito sciolto in una tazzina di acqua tiepida. Impastate bene aggiungendo tanta acqua quanto basta per ottenere un impasto liscio ed elastico. Lavorate la pasta per qualche minuto, poi formate una palla, infarinatela, copritela con un canovaccio [...]
Questo dolce tipico veniva servito in un vassoio ricoperto da un centrino lavorato all’uncinetto e decorato con noci, rametti di agrifoglio e bastoncini di cannella legati con un nastrino rosso. Si accompagna bene ad un passito Valle del Crati IGT. Ingredienti per 8 persone: Per la pasta: 2cl di olio e.v. d’oliva, 2,5 cl di [...]
Simply Market a Melito di Porto Salvo e Bova Marina
Punto SMA a Melito di Porto Salvo
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