Costine di maiale caramellate

Costine di maiale caramellate

costine

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1) Mettete il miele in una ciotola e mescolate con la salsa di soia, l olio e abbondante pepe. Spennellate le costine con il mix preparato, copritele con pellicola e lasciatele riposare per almeno un ora.

2) Scolate le costine, conservando la marinata, e fatele cuocere sulla griglia ben calda per circa 30minuti, girandole spesso e spennellandole con la marinata.

Servitele subito ben calde!!

 

Ingredienti per 6 persone:

2 Kg di costine di maiale

4 cucchiai di miele liquido

6 cucchiai di salsa di soia

7 cucchiai di olio

pepe

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