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Museo della Liquirizia
 

Museo della Liquirizia La cittadina calabrese di Rossano in provincia di Cosenza ospita il singolare Museo della liquirizia, interessante spazio espositivo ricavato dai locali di un antico edificio quattrocentesco presso il quale troviamo una nutrita documentazione riguardante la lavorazione e la commercializzazione del succo della famosa pianta. Vengono qui riprodotti gli ambienti delle botteghe in cui si svolgeva un tempo la gestione degli affari della società, ove possiamo vedere tutti i documenti, i libri contabili e tutte quelle testimonianze attraverso le quali si può ricostruire l’evoluzione del mercato. Una sezione del museo è stata dedicata alla pianta di liquirizia in sé, di cui si spiegano le tecniche di coltivazione e di lavorazione e si mostrano gli attrezzi utilizzati per ottenerne il succo, gli stampi in bronzo, le forme di porcellana ed i macchinari di concezione più recente. Troviamo poi una fedele ricostruzione di un antico negozio ottocentesco, sui cui scaffali potremo vedere esposti i prodotti di un tempo impacchettati nelle vecchie confezioni. Un’esposizione davvero completa e ben organizzata, concepita secondo i principi più avanzati della museotecnica, in grado di mostrare in modo esaustivo la storia di una delle industrie più importanti dell’intera Calabria. Una suggestiva ricostruzione che ha ricevuto già molti apprezzamenti a livello nazionale ed internazionale grazie all’originalità dell’allestimento.
Contrada Amarelli
Rossano - (CS)
Telefono

0983.511219 Fax 0983.510512

Apertura da lunedi a venerdi

Orari dalle 10 alle 13

Ingresso gratuito

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Web www.ntacalabria.it
 

 
 
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Grazie a tutti quelli che fino ad oggi hanno visitato il sito ed hanno dato buoni  consigli per l'ampliamento ed il miglioramento del servizio !
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